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美味的沙茶牛肉卷里面的蔬菜在烤制的过程中吸收了牛肉的汤汁更加鲜美了。我特意把牛肉卷摆成了爆竹的样子，竹爆平安，寓意大家来年平平安安，幸福快乐。
点击查看大图1.准备所需要的食材。
点击查看大图2.牛肉切成厚片。
点击查看大图3.用刀背把牛肉敲打成大片，经过敲打的牛肉会更滑嫩。
点击查看大图4.牛肉片放入碗里，倒入2汤匙植物油。
点击查看大图5.放入沙茶酱，黑胡椒粉生抽和香草碎。
点击查看大图6.拌匀后腌制半小时。
点击查看大图7.胡萝卜和杏鲍菇切丝。
点击查看大图8.把蚝油蜂蜜和剩下的植物油放入碗里，拌匀成酱汁备用。
点击查看大图9.取一片牛肉铺在案板上，放上胡萝卜丝和杏鲍菇丝卷起来。
点击查看大图10.卷好的牛肉卷排入烤盘。
点击查看大图11.刷上调好的酱汁。
点击查看大图12.烤箱预热200度，烤盘上盖锡纸中层10分钟。
点击查看大图13.10分钟后取出摆在烤网上。
点击查看大图14.刷上一层酱汁。
点击查看大图15.烤盘里倒入一杯水，烤网放在中层烤8分钟。
点击查看大图16.8分钟后取出刷上酱汁，撒上黑胡椒碎和白芝麻。
点击查看大图17.放入烤箱继续烤5分钟。
点击查看大图18.烤好后的牛肉卷，摆盘。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
