最近迷恋上了巧克力,可能是年末了,聚会多了起来。巧克力的各种美食非常受大家的喜欢。所以,做的也就多了一些。
用海尔”焙多芬"烤这款蛋糕的时候,将烤盘放进烤箱后,我就去沙发上歇着了。老公很诧异的问我“不管啦?”我说“什么”他说“以前见你把烤盘放进烤箱后,要在那里扭半天,今天怎么放进去就走啦,忘啦?”我超乐的告诉他,我是用手机APP在管理,正烤着呢。不信让他去看。作为资深技术狂的老公,听到这种新功能着实来劲。跑到烤箱前研究了半天,最后语重心常的说了一句,“烤箱连接WIFI,智能生活开始啦~”
确实这款烤箱不仅全触屏操作,使温度和时间控制更加准确无误之外。还可以用APP来管理,不用人常守在烤箱前,只要轻点手机就可以完成一系列的操作程序。APP的操作界面设计的简单大方,操作起来极其方便,一般人都可以。
玩烘焙时间也不短了,也见过好多烤箱,如此智能的还是第一次。看来,智能生活真的开始啦~
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.将蛋清和蛋黄分离。
点击查看大图3.往蛋黄里加入细沙糖,用电动打蛋器低速打散,打至糖融化即可。
点击查看大图4.分三次加入牛奶与色拉油,搅拌匀均。
点击查看大图5.筛入可可粉与面粉。
点击查看大图6.用橡皮刀轻轻翻拌匀均。
点击查看大图7.将烤箱预热,180度预热10分钟。
点击查看大图8.将蛋清打发。
点击查看大图9.将蛋白分三次放入面糊中,由下到上翻拌匀均。
点击查看大图10.将面糊倒入纸托中,七分满即可。然后放入预热好的烤箱,180度上下火烤20分钟即可。
点击查看大图11.将巧克力笔放入50度左右的温水中,泡20分钟。
点击查看大图12.在油纸上用巧克笔画出雪花的形状。然后放入冰箱冷却20分钟。
点击查看大图13.奶油加入细砂糖、可可粉打发到裱花状态。
点击查看大图14.将奶油装入裱花袋中,用星形裱花嘴在蛋糕上挤上适量的奶油,然后将雪花插在上面,撒少许糖粉装饰即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児