今天是宝贝的生日,时间过得真快,转眼十个春秋过去了,记得儿子出生的时候,我还是个什么都不会做,只会做泡面的妈妈,如今随着宝贝的长大,渐渐的我也学会了做饭,烘焙,西餐等等,一切儿子想吃的,爱吃的,我都想用自己的双手做出来,给宝贝卫生干净放心的食品,榴莲蛋糕,上次没有买到榴莲,这次买到了,给儿子个惊喜吧,蛋糕虽然年年都做,但是年年都不同,只希望妈妈的爱能让儿子健康成长,过一个快乐的生日!
点击查看大图1.两个鸡蛋加40克糖粉,搅拌均匀
点击查看大图2.放牛奶,奶粉和温水混合,一起加入到蛋黄中
点击查看大图3.加入低粉
点击查看大图4.黄油隔水加热后放进面糊中
点击查看大图5.过筛后放冰箱冷藏半个小时
点击查看大图6.榴莲用勺子压成泥,芒果切小丁
点击查看大图7.平底锅擦点油,放少一勺面糊,均匀的摊开,等凝固后就可以用了
点击查看大图8.烙好的面皮
点击查看大图9.看,很轻薄,很有韧性呢
点击查看大图10.奶油放白砂糖打发
点击查看大图11.铺上一层面皮,抹上一层奶油
点击查看大图12.抹上一层榴莲
点击查看大图13.再铺上一张面皮
点击查看大图14.同样抹上一层奶油
点击查看大图15.再铺上一层芒果
点击查看大图16.再铺上一层面皮,如此反复操作
点击查看大图17.我总共铺了八层
点击查看大图18.草莓切开,用奶油做成小雪人,装饰在蛋糕上就可以了
点击查看大图19.儿子很喜欢,小家伙生日快乐哟,妈妈爱你!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児