山药枸杞炖排骨

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1.排骨斩成小段。

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2.沸水中放入排骨。

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3.煮一分钟之后捞出过水洗净。

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4.洗净的排骨。

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5.温水中加洗净的枸杞浸泡。

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6.山药洗净浮土，去皮（最好带上手套去皮，很多人对山药粘液过敏，沾手上很痒，我是因为对这个不过敏，就直接上手了。）

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7.去皮的山药用温开水洗一下。

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8.滚刀切成块。

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9.山药放进温水中浸泡，可以跟枸杞一起也可以单独。

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10.电饭锅水烧开后放入排骨，炖一个小时。

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11.一个小时后，加入山药和枸杞，泡山药的水也一起加进去，水开后继续炖半小时左右。

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12.热汤上桌，趁热喝吧。