几年前在老家时不时都会和好朋友到甜品店吃甜品,芒果班戟是必点的,后来也有看到网上流传的"满记甜品秘方",自己是收藏了但也一直没做,直到现在身在柳州了,迷上烘焙了,该有的工具也有了,才开始学着做了班戟!前段时间有个小朋友生日,烤了小饼干蛋挞,还做了这个芒果班戟,一起送去给小朋友贺生日,小伙伴和大伙伴都喜欢得不得了,我家老头更是直呼好吃,让我再做(他老人家没吃过这玩意吖),那是第一次做呢,后来再做了一次,煎皮有经验了之后皮是做得更好了,图片拍了好久了,现在才发上来,原谅我有拖延症吧
点击查看大图1.原料如图,鸡蛋一个,纯牛奶250毫升,低筋面粉90克,糖15克,黄油15克隔热水融化
点击查看大图2.鸡蛋加糖打散均匀后加入牛奶,搅拌均匀
点击查看大图3.筛入90克面粉搅拌均匀
点击查看大图4.倒入融化好的黄油液,搅拌均匀
点击查看大图5.拌好的面糊再过筛,成为无颗粒的面糊
点击查看大图6.小火加热,平底锅抹油,只需要少许油,锅底有油光即可
点击查看大图7.倒入一大勺面糊,转动锅体使面糊均匀摊开,小火煎至完全变色即可撕下来
点击查看大图8.100克奶油加20克白砂糖用打蛋器打至硬性发泡
点击查看大图9.取一张面皮,煎的那面向上,涂上适量的奶油霜,放一块芒果肉,再抹上适量的奶油
点击查看大图10.先把两边(即果肉的两头)向内折,再把另一边折起来,成为一个小枕头
点击查看大图11.完工了,可以一口塞一个,不过得嘴巴够大
点击查看大图12.咱们女孩子还是斯文点切开来吃吧
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿