几年前在老家时不时都会和好朋友到甜品店吃甜品,芒果班戟是必点的,后来也有看到网上流传的"满记甜品秘方",自己是收藏了但也一直没做,直到现在身在柳州了,迷上烘焙了,该有的工具也有了,才开始学着做了班戟!前段时间有个小朋友生日,烤了小饼干蛋挞,还做了这个芒果班戟,一起送去给小朋友贺生日,小伙伴和大伙伴都喜欢得不得了,我家老头更是直呼好吃,让我再做(他老人家没吃过这玩意吖),那是第一次做呢,后来再做了一次,煎皮有经验了之后皮是做得更好了,图片拍了好久了,现在才发上来,原谅我有拖延症吧
1.原料如图,鸡蛋一个,纯牛奶250毫升,低筋面粉90克,糖15克,黄油15克隔热水融化
2.鸡蛋加糖打散均匀后加入牛奶,搅拌均匀
3.筛入90克面粉搅拌均匀
4.倒入融化好的黄油液,搅拌均匀
5.拌好的面糊再过筛,成为无颗粒的面糊
6.小火加热,平底锅抹油,只需要少许油,锅底有油光即可
7.倒入一大勺面糊,转动锅体使面糊均匀摊开,小火煎至完全变色即可撕下来
8.100克奶油加20克白砂糖用打蛋器打至硬性发泡
9.取一张面皮,煎的那面向上,涂上适量的奶油霜,放一块芒果肉,再抹上适量的奶油
10.先把两边(即果肉的两头)向内折,再把另一边折起来,成为一个小枕头
11.完工了,可以一口塞一个,不过得嘴巴够大
12.咱们女孩子还是斯文点切开来吃吧
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝