上海菜饭小康版

收录时间：2022-11-13 18:06:02 人气：8967

上海菜饭小康版，现在上海家庭做的，和外面大多数小饭店不一样。上海菜饭原分苏北，江南，浙江三派。做法不一样，用料因季节有所变化。现在上海外面大多数小饭店做的多为外地版。不算上海菜饭

主料

辅料

上海菜饭小康版的做法步骤

点击查看大图
1.大米，
点击查看大图
2.香肠
点击查看大图
3.咸肉
点击查看大图
4.咸肉，香肠切丁。
点击查看大图
5.大米上放水，咸肉，香肠，盐。开始烧。
点击查看大图
6.烧到开关未跳保温前取出，没全熟。
点击查看大图
7.猪油炒青菜。
点击查看大图
8.青菜八成熟加饭进去翻炒。
点击查看大图
9.装碗。
点击查看大图
10.倒扣盘中。
点击查看大图
11.加配菜和醉蟹。
点击查看大图
12.紫菜虾皮汤

制作小窍门

按图做就好，窍门都在里面。

分类：主食家常菜老人米饭宴客菜上海小吃本帮菜午餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…