用南瓜泥做的面包,香甜松软,虽然做法复杂了点,但做出的造型很漂亮。
点击查看大图1.南瓜蒸熟后用料理机打成泥
点击查看大图2.面包桶内依次放入南瓜泥、蛋液、面粉、对角放盐、糖,中间放酵母,用面粉盖起来
点击查看大图3.和面20分钟后放入黄油再和面30分钟,进行发酵
点击查看大图4.发好的面团取出
点击查看大图5.面团排气后分成12个30克左右的面团,醒10分钟
点击查看大图6.把面团擀成椭圆形,底部薄一点
点击查看大图7.从上往下卷起,再醒10分钟
点击查看大图8.取2份搓成15厘米长的长条
点击查看大图9.交叉
点击查看大图10.下面两条交叉
点击查看大图11.再把两侧相邻的两个条分别交叉。
点击查看大图12.重复10、11步骤全部编好,底部捏牢
点击查看大图13.翻面,从小的一头往上卷起,接口处捏牢,整理成圆形
点击查看大图14.放入烤箱进行发酵
点击查看大图15.发好的面包胚刷上蛋液
点击查看大图16.烤箱预热,175度上下火15分钟
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕