变身蛋包饭

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1.1、材料图。

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2.2、鸡蛋打散。分两份，一份是炒饭用的，一份是蛋皮用的。这是四人份的早餐。

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3.3、加一点儿淀粉和水，拌均匀，加上一些黑芝麻。将芝麻打碎是最好的。

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4.4、往米饭中加花生碎和芝麻。

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5.5、蔬菜类切碎、

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6.6、炒锅倒油，炒散鸡蛋。

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7.7、下洋葱丁和胡萝卜丁翻炒。

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8.8、下米饭翻炒。

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9.9、将好时下青菜碎。

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10.10、炒好的米饭。

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11.11、另起一平底锅，刷油烧热。倒一勺蛋糊，转动锅子，将蛋饼铺平。

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12.12、定型后翻面。

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13.13、往蛋饼上均匀的铺上一层炒好的饭。慢慢的卷起来。

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14.14、封口片可以淋一点儿蛋液，这样会粘住。

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15.15、出锅改刀，配上蕃茄沙司或者其它酱料，可以吃了。