小朋友又想吃汉堡了,也是很久没有带去快餐店了,接二连三的出现问题,所以还是少去吃为妙呀,再说现在烤几个汉堡胚,烤几个鸡腿也是很方便的事,而且这几天天气也好,面团发酵的好,自己做汉堡就这么定了。
都喜欢吃辣味的,所以腌鸡腿的时候放了一勺辣椒油,成品香辣可口呢。
1.准备好所需要的材料,番茄和沙拉酱是汉堡用的
2.把盐、糖、鸡蛋、牛奶、高粉、酵母粉都投入面包桶内,酵母放最上面
3.启动面包机的和面程序,工作20分钟的时候放入软化的黄油
4.面团揉至扩展性阶段,再把面包机调至发酵菜单,面团发酵至两倍大
5.取出排气,滚圆松弛十分钟
6.分小份揉圆成面包胚初形,排入烤盘
7.继续醒发至两倍大,上面刷蛋液撒芝麻
8.入180度的烤箱中层18分钟左右出炉
9.这是烤鸡腿的材料,调料看自己的喜好来放
10.鸡腿切开取出鸡腿骨
11.用调料腌起来,放入冰箱冷藏几小时入味
12.腌好的鸡腿排入烤盘(烤盘要垫锡纸)
13.入220度的烤箱上下各烤10分钟左右
14.蕃茄切片备用
15.把汉堡胚中间切开,放入生菜、鸡腿、蕃茄,挤上沙拉酱调味即可
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族