干锅羊肉

1.羊肉切5厘米块，凉水下锅，水开焯4分钟捞出洗净；

2.干辣椒切小段；

3.青蒜、香菜洗净切段，洋葱切小碎块，备用；

4.锅内放入处理好的主料、调料和水；

5.盖好锅盖，启动【收汁•羊肉】，烹饪程序自动执行；

6.待烹饪结束后，撒入青蒜、香菜段、干葱，将食材搅拌均匀即可。