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最近经常做，有美迷们要求上食谱！来了～
点击查看大图1.蛋黄与蛋白分离后蛋黄加入30克白糖搅至白糖融化
点击查看大图2.加入40ml牛奶搅匀
点击查看大图3.再加入40ml色拉油（没有色拉油可以加玉米油）同样搅匀
点击查看大图4.加入85克过筛后的低粉
点击查看大图5.搅匀后的蛋黄糊待用
点击查看大图6.蛋白部分分三次加入60克白糖打发到提起打蛋器有尖角而且不掉下
点击查看大图7.如果用手动打蛋器的话打至插入牙签或筷子不倒就可以了
点击查看大图8.用橡皮刀割一半的蛋白到蛋黄糊里（没有橡皮刀可以用电饭锅勺代替）
点击查看大图9.记得像我们炒菜一样上下翻拌而不能画圈式搅哦
点击查看大图10.把搅匀的粉浆倒进另一半蛋白用同样的手法拌匀
点击查看大图11.拌匀后的蛋糕浆
点击查看大图12.倒进预热五分终后的电饭锅内震几下
点击查看大图13.按下煮饭键
点击查看大图14.45分钟后跳至保温后十分钟后开锅
点击查看大图15.拿盘子或锅架扣出
点击查看大图16.就这个样
点击查看大图17.晾凉翻过面切块
点击查看大图18.可以吃喽
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
