金枪鱼沙拉酱蛋糕卷

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1.把各种材料称重备用。

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2.把鸡蛋打到盆里，加白糖。

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3.用打蛋器搅打。搅打到拿起打蛋器滴落时痕迹不容易消失时，就好了。

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4.加入50克玉米油，搅拌均匀，再筛入面粉。分三次筛入，每一次，翻拌好以后再筛入下一次。

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5.最后再加入10克沙拉酱，拌匀。

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6.把蛋糊倒入铺了油纸的烤盘上，使劲震几下，使大的气泡震出。

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7.放入烤箱，中层上下火180度25分钟，就烤好了。

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8.拿出放凉，用刀从中间剖开，成两片。

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9.拿出其中一片，挤上金枪鱼口味的沙拉酱。

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10.用勺子抹平。

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11.卷起来，放一会，定型。