湖南安化蒜苗腊肉炒饭_山哥来了烹饪课堂

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1.蒜苗洗净切成丁，安化腊肉煮软后切成丁，葱切葱花。

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2.鸡蛋打开后加入少量盐打散。

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3.锅中放油，加入鸡蛋炒散后盛出备用。

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4.锅中放油，烧热后放入安化腊肉丁炒至微焦。

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5.放入蒜苗丁炒1分钟后，放入米饭铲碎炒匀。

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6.放入鸡蛋翻炒均匀。

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7.倒入酱油炒半分钟。

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8.倒入葱花略微翻炒就可以出锅了。

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9.大功告成，尽享舌尖上的美味吧！