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说实话，我不太喜欢做饼干，是因为做法太简单，找不到成就感。这么说是不是欠抽啊？哈哈！其实我刚开始烘焙也是做各种各样的饼干，然后慢慢加难度，尝试做戚风啊，泡芙啥滴。有些心急的童鞋啥都不懂时就开始攻土司、戚风，结果土司做成馒头，戚风做成饼子，还自我安慰说因为我没加添加剂，或者说没有高低筋面粉，才做成这样子滴。然后因为口感不好自己很快就放弃了，白瞎了那么贵的烤箱、模具啦！所以说，新手上路从饼干开始做，你的烘焙路才能走得更长远，这是真的哦。
今天要做的这款饼干配方简单，做法简单，口感酥酥的，非常适合小朋友和牙口不好的老朋友吃。
点击查看大图1.蛋黄搓成碎末。我放保鲜袋里搓的，也可以用筛网搓。黄油软化，加糖打发，用电动打蛋器打就可以
点击查看大图2.打发后，加入熟蛋黄末，继续搅拌
点击查看大图3.搅拌均匀
点击查看大图4.筛入面粉和淀粉，捏成团
点击查看大图5.成团的片我没拍，直接揪小块，先搓成圆球，再用拇指按扁，周围自然裂开
点击查看大图6.烤箱预热170度，放烤箱中层大约烤20分钟，这时满屋飘香啊！上下火烤制边缘稍黄色就可以啦。
点击查看大图7.就这个色儿
点击查看大图8.模样不太好看啊，但好吃的不得了。因为有熟蛋黄，所以烤好的饼干有很香的蛋黄味。我加的白糖，所以吃起来还有点沙沙的，如果加糖粉就是酥酥的口感啦！
点击查看大图9.照片欣赏啦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
