今天特别想吃面条,在家找了些材料,就开始做了,味道很不错,比起其他大神还是做的很普通,我还要继续努力,做更好吃的面条。
点击查看大图1.材料:五花肉,面条,豆瓣酱。
点击查看大图2.番茄,辣椒,黄瓜,蒜苗,香菜,洋葱。
点击查看大图3.洋葱和辣椒切成粒,蒜苗切成段,香菜切碎。
点击查看大图4.番茄沸水浸泡去皮,切成粒,黄瓜去皮,切段。
点击查看大图5.五花肉切成粒,加入酱油,盐,花生油,淀粉浸泡均匀腌制20分钟。
点击查看大图6.五花肉放入平底锅翻炒至成熟,最后加入洋葱和辣椒炒熟。
点击查看大图7.番茄在平底锅炒成酱
点击查看大图8.在平底锅放入花生油,倒入豆瓣酱和酱油和少许的盐炒出香味。
点击查看大图9.最后加入炒好的五花肉,洋葱,辣椒,番茄酱,蒜苗搅拌均匀。
点击查看大图10.出炒好的酱料。
点击查看大图11.水滚后加入盐和花生油,然后放入面条,水再次滚开再放入冷水,反复3次。面条熟后捞起来加入少许的花生油搅拌均匀防止粘在一起。
点击查看大图12.拿出一个饭碗,放入面条和2勺酱料,搅拌均匀。
点击查看大图13.在碗的上面放入香菜,蒜苗和黄瓜即可开吃。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児