这道菜的关键是主料的选择,最好选择白菜帮子,用刀片一下,片的薄一些,然后在出锅时加入醋,烹出醋香味。虽然操作简单,但味道确实是很不错的。
1.将白菜洗净去叶,然后用斜刀成大片,沥干水份,干辣椒切小段备用;
2.葱切葱花;
3.锅内依次放入油、葱花等除醋之外的调料、水、处理好的主料;
4.盖上锅盖,启动【家常•干锅】(【H•Dry Up Cooking】)功能,烹饪程序自动执行;
5.当加热时间显示超过3分钟或者轻触锅盖感觉烫手的时候,立刻打开锅盖;
6.待烹饪结束后,迅速加入醋并把食材搅拌均匀,盛入盘中即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女