好久没做蛋糕卷了,前两天看了一些蛋糕卷的图片,又有冲动动手做起来。其实就蛋糕卷本身来说还算不怎么费事,主要是画画调色比较麻烦,我这人比较懒,所以一定要有诱惑才能动起手来,不知道这个可爱的HELLO KITTY 对你有没有诱惑呢?
点击查看大图1.把蛋黄蛋清分离,蛋清放入无水无油的容器中分次加糖打发
点击查看大图2.蛋黄加油,水,糖打到颜色变淡
点击查看大图3.筛入低粉翻拌均匀
点击查看大图4.分二到三次取打发的蛋白加入到上述蛋糊中翻拌均匀
点击查看大图5.用色素跳出颜色
点击查看大图6.烤盘放事先画好的KITTY头像,铺油纸在图上备用,这时打开烤箱180度开始预热
点击查看大图7.把调好色的蛋糕糊装入裱花带,开始描画,先画蝴蝶结,眼睛,鼻子
点击查看大图8.接下来把脸部涂满,放入烤箱烤一分钟取出
点击查看大图9.把本色的蛋糊加入,再把刚才画图案剩下的彩色蛋糕糊也加进去,不浪费哦:)
点击查看大图10.送入烤箱,170度烤20分钟左右出炉
点击查看大图11.倒扣揭开油纸后重新覆盖晾凉
点击查看大图12.凉了后,把没有图案的一面朝上,先用刀横竖轻轻的划几刀,再抹上奶油,利用擀面杖把蛋糕卷起来,像包糖果一样包好放入冰箱冷藏
点击查看大图13.冷藏1小时 以后取出,切片享用,热水烫一下刀面再切,切面会比较平整哦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女