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炒凉粉

小艾厨娘
收录时间:2024-04-19 08:19:25  人气:8990

炒凉粉是以凉粉为主要材料,烹饪以炒为主,口味属于家常味。炒凉粉是中国菜系西北菜菜系中很有特色的菜式之一, 冬季选择吃炒凉粉是一件很不错的事情。寒冷冬季吃炒凉粉可以帮助你暖胃,去除寒冷,对胃有很大的好处.

主料
辅料

炒凉粉的做法步骤

制作小窍门

1、翻炒过程动作要轻,防止凉粉碎。

2、出锅时放一些焯熟的黄豆芽也很好吃。

3、炒凉粉时油可以多一些,这样好吃还不粘锅。
分类: 热菜 常见菜式 老人 川菜 夏季食谱 宴客菜 豫菜 晚餐

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