虎皮青椒

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1.青椒洗净、摘提、沥干水份。

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2.锅里放油烧热，下入青椒。

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3.*****

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4.不停的翻炒（中火）。

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5.*****

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6.快差不多了。

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7.炒至青椒变虎斑色。

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8.捞起沥干油待用。

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9.半成品的青椒。

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10.锅里留少许油。

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11.倒入炒好的青椒翻炒。

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12.加入盐、少许味精翻炒。

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13.加入醋。

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14.翻料均匀，准备起锅。

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15.装盘上桌。