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喜欢鱼香肉丝，只是简单的几样组合，但是有荤有素，在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道，而且色香味俱佳，非常下饭，是个值得伴随我们一生的家常菜。
点击查看大图1.将土豆、冬笋、木耳分别切成丝备用。
点击查看大图2.将瘦肉切片后，再改切成丝。
点击查看大图3.肉丝装入碗中，加入少量盐、味精、生粉拌匀。
点击查看大图4.加少许水淀粉拌匀，再倒入少许花生油腌渍10分钟入味。
点击查看大图5.锅中清水烧开，加入盐、胡萝卜、冬笋、木耳拌匀，煮1分钟至熟。
点击查看大图6.将煮好的材料捞出，沥干备用。
点击查看大图7.热锅凉油，烧至四成热，放入肉丝，滑油至肉丝呈白色即可捞出。
点击查看大图8.锅里留底油，倒入蒜末、姜片、蒜梗爆出香味。
点击查看大图9.倒入胡萝卜、冬笋、木耳丝翻炒均匀。
点击查看大图10.倒入肉丝，再加及料酒，拌炒均匀。
点击查看大图11.加入盐、味精、生抽、豆瓣酱、陈醋调味。
点击查看大图12.快速翻炒匀。
点击查看大图13.出锅前再加入少许水淀粉炒匀。
点击查看大图14.将菜装盘就可以吃咯！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
