话说美食天下举办的这个年菜展也已经开始好多天了,借着此平台,美食家的亲们得以将自家的年菜展现出来,让我们也大饱眼福一番!道道菜肴都带着浓厚的地方特色,还包含着烹饪者的心意,称其为饕餮盛宴一点也不为过哦!
过这个春节,忙年几乎就占掉一个月时间,呵呵~总想能忙里偷闲上传几篇美食,可都只限于心动,由于一次次的偷懒导致了电脑里积攒了太多的存货。呵呵~在终于能闲下来的春节假期里,开始咱的2011年兔年的美食行程吧!
1.五花肉洗净,分成3块。
2.锅中倒足量水,加入葱姜段,放入五花肉块淖5分钟。
3.捞出,切厚1cm的片。
4.准备好砂锅,摆入五花肉片。
5.放入葱姜片,加入没过菜肴的水。
6.倒入适量的甜面酱、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精调味,盖好砂锅盖,开锅后转小火煮1小时。
7.将煮鸡蛋剥皮备用。
8.将鸡蛋放入砂锅中。
9.盖锅盖后继续煮1小时,即可。
10.香喷喷的把子肉就可以上桌食用啦,相信喜欢米饭的朋友们绝对不会放过它哦~就把这道受欢迎的菜送给美食家的亲们,祝大家新年快乐~兔年吉祥如意哈!
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆