 
现在已养成每周做一次面包的习惯,不但是爱美食,更为了家人的健康。
今天早上拿给儿子吃的时候,见他把所有的皮先啃掉了,我问他为何光吃皮,他说道,皮最好吃了,外面的皮淡淡的甜,浓浓的黄油香。难怪他这么爱呢!!!
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点击查看大图1.所有材料入面包桶,先液体后粉类
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点击查看大图2.搅拌成较为光滑的面团后,加入黄油
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点击查看大图3.至扩展阶段,入温暖处发酵
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点击查看大图4.现在天气冷,我发了差不多2个半小时才发好
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点击查看大图5.发酵好后,排气分割,分成8份,松弛15分钟
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点击查看大图6.乘松弛的时间来做墨西哥酱,黄油软化,加入细砂糖
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点击查看大图7.搅拌至体积变大,颜色发白,分次加入蛋液
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点击查看大图8.筛入低筋面粉,拌匀
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点击查看大图9.入裱花袋,放冰箱冷藏保存
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点击查看大图10.将松弛好的面团擀成圆形,翻面后包入肉松,再整理成圆形
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点击查看大图11.依次做好所有的面团,入温暖处2次发酵
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点击查看大图12.二次发酵好的面团
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点击查看大图13.挤上墨西哥酱
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点击查看大图14.入预热好的烤箱180度,烘烤15-20分钟左右,即可出炉
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女