最近,莫名的就爱上了松饼。
这厚厚的小圆饼,样子不出奇,但味道确是简单而不寡淡,并且十分百搭,不论是作为早餐还是下午茶,都是非常受欢迎的呢。
蛋香、奶香、麦香,混合着松软的口感,单吃已经是非常好吃。
如果稍稍动些心思,加上些配料,那么美味更是加倍!
不爱甜食的同学,可以夹上煎蛋、酱汁、新鲜蔬菜、芝士片等等。
而我眼中最美丽的吃法,自然就是配些新鲜的水果,坚果,再加上沙拉酱,酸奶,奶油等等。
只需短短几分钟,丰富了味道的同时,更是让颜值爆表,引爆食欲!!
更重要的是,这松饼做起来,非常的简单快手,只要将全部的材料混合均匀,再用平底锅小火慢煎,两面金黄即可。
我这次还在一部分松饼里加了些新鲜的草莓丁,吃起来香气更加浓郁,口感软软的,汁水也很丰沛,总之是各种好吃~~
现在市面上有很多很可爱的松饼模具卖,家里有小朋友的tx,还可以买点模具,做出来哄娃娃,娃娃一准会喜欢呢!或者做好之后,用饼干模具刻出形状,应该也可以哒~~大家看自己喜欢,自由发挥吧~
丘比原菜单地址:
http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%e9%a6%99%e7%94%9c%e9%b2%9c%e6%9e%9c%e6%9d%be%e9%a5%bc/
1.准备好全部的材料。
2.黄油融化成液态,然后与鸡蛋,牛奶混合,搅拌均匀。
3.面粉、砂糖、泡打粉和盐混合均匀,过筛备用。
4.在粉类混合物中间挖一个洞;
5.将液体混合物分次倒入洞中;
6.用打蛋器从粉动的周边开始,慢慢搅拌,直至最后基本没有粉状颗粒的糊状;
7.将松饼糊盖上保鲜膜,静置20分钟以上。温度高的话,放在冰箱冷藏;
8.水果清洗并处理好。取一小部分草莓,切成小丁;
9.静置好的面糊,会比之前粘稠一些;
10.平底不粘锅加热,加入适量松饼糊;
11.放上少许草莓丁;
12.小火加热,慢慢的松饼糊会膨胀,并且有许多小泡,且小泡慢慢开始破裂;
13.再煎几秒钟,就可以将松饼翻面,继续煎20~30秒左右,至两面金黄即可出锅;
14.搭配丘比香甜味沙拉酱+酸奶、各种水果丁、坚果,开吃吧。
15.成品图。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝