印花茶叶蛋

点击查看大图

1.准备好煮熟的鸡蛋，剥去外皮

点击查看大图

2.将辅料装入料包，对于不爱喝茶的我，家里的茶叶只有大红袍，将就着用吧

点击查看大图

3.将料包放入沸水中煮开待用。

点击查看大图

4.现在准备装饰鸡蛋的菜叶吧，可吃的菜叶都可以，主要选择有好看形状和纹理的。也可以用菜叶剪成自己喜欢的图案，我选择的是香芹叶子和用油菜叶剪成的形状

点击查看大图

5.将菜叶贴在鸡蛋表面用纱布包紧，用细线牢牢系住。切记，一定要包紧，菜叶和纱布都打湿，有助于牢牢贴敷在鸡蛋表面。（关于纱布，一般成卷的宽度都不够，我是在药店买的口罩拆成的一大块分割来用的）

点击查看大图

6.都包好后，放到料水里煮五分钟，为了上色更好，可在料水中卤一晚

点击查看大图

7.现在是揭开面纱的时候喽，卤了一夜，鸡蛋上了颜色

点击查看大图

8.洗掉菜叶

点击查看大图

9.看吧，有没有很惊艳