胡吃胡有理——黑椒年糕

点击查看大图

1.主要的原料。

点击查看大图

2.白菜切丝，葱切葱花，西红柿去皮切块。

点击查看大图

3.调汁用到红酒。

点击查看大图

4.在红酒中放入糖。

点击查看大图

5.放一勺黑胡椒粉。

点击查看大图

6.放半勺盐。

点击查看大图

7.放一大勺鲍鱼汁。

点击查看大图

8.锅内少放油，把年糕煎一下，两面金黄。

点击查看大图

9.把年糕盛出去，在放点油，把葱花爆香后放入白菜炒软。

点击查看大图

10.放入去皮的西红柿炒出汤后倒入调好的汁，炒均匀。

点击查看大图

11.倒在煎好的年糕旁，吃吧吃吧，全当是牛排啦。