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点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.牛奶中加入10克白糖搅匀。
点击查看大图3.然后加入玉米油。
点击查看大图4.搅拌至没有油花。
点击查看大图5.然后加入过筛的三类粉（低粉 泡打粉 吉士粉）。
点击查看大图6.下翻拌均匀。
点击查看大图7.再加入四个蛋黄。
点击查看大图8.上下翻拌均匀。
点击查看大图9.蛋清四个放在无水无油的盆中低速先打发。
点击查看大图10.然后加入第一次白糖13克打发至出现纹路。
点击查看大图11.然后再加入第二次白糖打至出现弯曲小尖。
点击查看大图12.再加最后一次白糖打至出现直立小尖。
点击查看大图13.盛蛋清的1/3到蛋黄糊中。
点击查看大图14.上下翻拌至没有白色蛋清。
点击查看大图15.再加入1/3蛋清到做法13中，上下切翻拌。
点击查看大图16.最后加入剩下的蛋清翻拌均匀。
点击查看大图17.然后倒入无水无油的蛋糕模中，抹平，将蛋糕模从高处直立落下震出气泡。
点击查看大图18..放进预热过的烤箱中180度28分钟即可。
点击查看大图19.烤完后倒立在烤架上。
点击查看大图20.冷却后脱模。
点击查看大图21.成品。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
