曾经韩剧特别流行,我老妈也追过韩剧,不过我倒没怎么看过韩剧,我唯一感兴趣的就是里面的美食了。石锅拌饭我每次去烧烤店必点,不过很少能吃到带锅巴的。实际它的做法一点也不难,咱自己在家就可以做哈
1.把各种材料准备好,清洗干净
2.把菠菜切成段,香菇切成片,胡萝卜,紫甘蓝和猪肉分别切成丝
3.把猪肉丝加入适量料酒和酱油腌制一下
4.锅中烧适量水,把菠菜,豆芽和香菇分别焯熟
5.锅中倒入油,分别把胡萝卜和紫甘蓝加入适量盐炒熟
6.用锅中剩下的油下入肉丝煸炒,炒熟盛出
7.用刷子在石锅内壁涂上适量香油
8.然后把米饭和各种蔬菜铺在上面
9.锅里倒入适量油,煎一个单面熟的鸡蛋,撒上适量黑芝麻
10.把煎好的鸡蛋放到菜的中间,用小火慢慢加热石锅,听到滋滋声后关火,锅底会有一层锅巴
11.准备一个小碗,加入2大勺韩国辣椒酱用一勺苹果醋稀释开,和饭拌在一起就可以吃了
12.一不小心就吃多啦哈
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity