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番石榴，又名芭乐，有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效。而且在番石榴中所含有的纤维素也非常多，可有效的排走积存在肠内的宿便。不但如此，在番石榴中还含有大量的维生素C/铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。这么好的番石榴还是第一次吃到呢，香香甜甜，细腻无比，对于酷爱烘焙的我来讲，当然会毫不犹豫的拿来做成慕斯蛋糕了哦。
点击查看大图1.材料准备。（一个玫瑰花6连摸，一个6寸园模的量）
点击查看大图2.番石榴去皮去籽，加牛奶用料理机打碎，过筛两次备用。
点击查看大图3.吉利丁片放入60克冷水泡软，隔水融化备用。
点击查看大图4.淡奶油打至渐显纹路。
点击查看大图5.蛋黄加白糖搅拌至白糖融化颜色变浅。
点击查看大图6.奶酪隔水融化拌入打好的蛋黄糊。
点击查看大图7.番石榴液里拌入融化的一般的吉利丁液拌匀。
点击查看大图8.奶酪糊加剩下的吉利丁液拌匀，形成两种颜色的慕斯馅。
点击查看大图9.将两种馅分别装入两个裱花袋，一起随意挤入模具。
点击查看大图10.震几下入冰箱冷冻4小时以上。到时取出脱模。
点击查看大图11.成品欣赏。
点击查看大图12.成品欣赏。
点击查看大图13.成品欣赏。
点击查看大图14.成品欣赏。
点击查看大图15.成品欣赏。
点击查看大图16.成品欣赏。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
