牛肉咖喱饭（原味）

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1.将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块。

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2.锅中放油，将洋葱炒出香味。

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3.再放入胡萝卜煸炒。

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4.加入清水。

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5.加入土 豆，及之前已经用高压锅压好的牛肉（做法参见牛肉米粉）。

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6.待土豆熟后，加入咖喱块。

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7.小火慢慢熬制粘稠状即可。

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8.盘中盛入米饭，浇入做好的咖喱。最后放上熟的西兰花即可。（西兰花用水煮2分钟即可）