“乡巴佬”的卤蛋很多人都吃过吧,但我们都知道熟鸡蛋最好是不要过夜了,超市买的放了不知多长时间,所以,最好的就是自制了~今天做的这款味道不错,材料也很简单,快来试试吧,
点击查看大图1.把鸡蛋煮熟,
点击查看大图2.然后迅速捞起冲凉水,(这样冲过凉水的鸡蛋会非常好剥皮,剥的时候里面的鸡蛋也不会破损)
点击查看大图3.把鸡蛋壳剥了,
点击查看大图4.把鸡蛋放在锅里,放糖,
点击查看大图5.放啤酒,(锅最好小一点,这样啤酒才能淹没过鸡蛋,)
点击查看大图6.烧开,放老抽和盐,
点击查看大图7.小火慢煮,把味道煮进鸡蛋里,
点击查看大图8.为了更入味,还可以在鸡蛋上划几道口子,
点击查看大图9.继续小火煮,(因为我用的锅比较大,啤酒淹没不了鸡蛋,所以只能不停的翻动鸡蛋,以让它均匀入味,)
点击查看大图10.把汤汁几乎烧干即可,
点击查看大图11.尝尝看,是不是不比乡巴佬的差呢,
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿