鲜香糯的感受——糯米虾球

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1.将鲜虾去皮，与猪里脊肉一同加工成肉糜，接下来加入香葱末、蛋清、面粉、盐及少许食用油，向一个方向搅拌形成肉馅。

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2.将糯米的水澄净，将肉馅用小勺形成肉丸

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3.，放在糯米上来回滚动，直至糯米包满肉球。

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4.将裹好糯米的虾球上锅蒸20分钟左右即可。（中小火）

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5.出炉~

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6.如果喜欢，也可以再调些汁淋到虾球上，比如，将锅中加入一点点水，然后调入蕃茄沙司和鲍汁，轻轻搅拌均匀，即可。