香脆芝麻薄饼—— 喜欢有卡茨的响声

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1.准备材料

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2.蛋清加入糖粉，用手动打蛋器彻底搅拌均匀

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3.蛋清看上去很绸，有很多细密的小泡泡

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4.加入融化的黄油，搅拌均匀

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5.加入白芝麻搅拌均匀

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6.再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀，静置30分钟即可

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7.取一个较深而且较大的杯子，套入裱花袋，将静置好的面糊倒入裱花袋中

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8.转紧裱花袋后用剪刀剪一个小口，把面糊挤在铺有油纸的烤盘里（记得要薄一些的，这样才会更脆哦）

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9.放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火:150度，烤13分钟左右（使用长帝电烤箱制作）

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10.至表面呈金黄色即可