玫瑰排骨

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1.将玫瑰花用开水冲泡10分钟。

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2.排骨放在开水中焯一下，去除血沫。

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3.葱姜切成大块。

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4.锅中入油放入葱姜煸香。

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5.倒入排骨炒至金黄色。

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6.倒入料酒。

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7.放入冰糖、八角翻炒。

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8.倒入泡好的玫瑰花茶，转大火，至开锅后转成中小火。

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9.炖25分钟至收汁即可。