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在东北长大人基本上都爱吃油豆角，尤其这排骨炖豆角。不过这油豆角似乎只能在北方长成，那怕是同在北方的北京和大连一样不长，种子拿到南方来种却只开花不结果。也许就只有那黑土才能结出这绿油油的豆角…
言归正传，排骨炖豆角好吃在豆角软烂却不失绿色，好吃在排骨鲜香滋滋冒油，好吃的停不下来，绝对对得起这45分钟的等待(☆_☆)
点击查看大图1.排骨洗净焯好备用
点击查看大图2.葱姜切好备
点击查看大图3.油热后加入花椒5粒，八角一小瓣，炸香后挑出扔掉。
点击查看大图4.放葱姜炒香
点击查看大图5.入排骨翻炒
点击查看大图6.出香味后加料酒2勺左右
点击查看大图7.加少量老抽翻炒
点击查看大图8.加3勺左右的一品鲜酱油，翻炒均匀
点击查看大图9.炒成微焦
点击查看大图10.加水，没过排骨
点击查看大图11.大火烧开后中小火炖30分钟
点击查看大图12.豆角洗净，掰成一口的大小
点击查看大图13.排骨炖20分钟左右时翻一下
点击查看大图14.30分钟时加2匙盐
点击查看大图15.加入豆角翻炒均匀
点击查看大图16.继续炖煮13分钟左右，10分钟左右翻一下。
点击查看大图17.听到滋滋声时，就差不多快要能出锅了，一定看好火，翻炒一下大火收干汁。
点击查看大图18.i出锅，装盘^_^
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
