白菜海米猪肉包

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1.猪肉剁成肉馅。

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2.葱姜洗净切末。

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3.海米洗净用少许温水泡软。

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4.肉馅和葱姜末混合加入所有调料顺着一个方向拌匀。

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5.海米剁碎。

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6.加入肉馅中拌匀。

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7.白菜洗净剁碎。

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8.攥一下水分很肉馅一起拌匀。

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9.面粉加酵母粉和清水揉成面团盖上湿笼布放在温暖处自然醒发。

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10.醒发好的面团。

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11.醒好的面团取出排气，揉上劲。

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12.揉好的面团下剂子擀成包子皮。

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13.包成包子生坯。

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14.盖上毛巾醒15分钟。

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15.醒发好的包子放入蒸锅中旺火上汽蒸15分钟盖盖再虚蒸5分钟即可。

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16.成品图。