橙香蛋糕

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1.准备食材。

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2.先处理蛋黄，把蛋黄搅散后，加入色拉油，白砂糖，橙子酱，充分搅拌均匀。

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3.过筛的面粉放入碗内拌匀。

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4.把蛋白打发至硬性发泡，即提起搅拌头上面挂着一个直钩即可

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5.然后把蛋白泡拌入蛋黄面糊中。

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6.用上下切拌的手法把面糊拌匀。

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7.倒入模具中。

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8.放入预热好的烤箱，150度，40分钟，中层，上下火。