黄豆芽炒千层香干

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1.准备原料：豆芽泡水后冲洗干净、香菇、蒜苗、葱、千层香干。

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2.准备调料：蚝油、豆瓣酱（这两种调料都是咸的，所以不用单独放盐，口重的亲可以根据自己口味放点盐）、糖（忘拍了）

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3.把千层香干和香菇、蒜苗切成条，葱切成葱花。

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4.热锅凉油放入葱花炝锅。

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5.加一勺豆瓣酱炒香。

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6.放入黄豆芽翻炒2分钟。

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7.把香干和香菇放进去继续翻炒

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8.加入蚝油和糖（一点点，提鲜，不能吃出甜味）。

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9.出锅时加入蒜苗，关火。

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10.好下饭的菜。（里面的香菇像不像肉，哈哈，被骗了！）