猪肉韭菜蒸饺

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1.备好食材。

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2.肉糜加入适量盐，酱油，米酒，生粉，花生油搅拌均匀，并加少量水并继续顺时针搅拌几分钟。

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3.香葱和韭菜清洗干净，沥干水份后切碎。

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4.加入肉馅中搅拌均匀。

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5.取一张饺子皮，放入适量馅包好。

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6.烧一锅水，水开后把饺子放进，大火蒸。

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7.约蒸15分钟左右便可。