万用蜜豆自己做【蜜花芸豆】
喜欢买粮食,那天去店里,看到好多种豆子,这个也买那个也买,问老板这些个花花的豆子有什么区别,老板说都要花芸豆,好吧,即使名字一样,也要一个每一种都买些回来。
煮粥吃其实用量特别小,做成蜜豆,做面包,做甜品,煮汤打糊都可以用,我把它叫做成能蜜豆,自己做的,吃起来也放心。
以前做蜜豆,总是煮过火,弄到最后都成豆沙了。
这次我先泡后煮,拌糖时也掌握了技巧,大大的蜜豆很不错。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐