白莲花

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1.准备食材：洋葱、淀粉、辣椒粉、孜然粉、丘比沙拉酱、番茄沙司

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2.鸡蛋、面包屑

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3.洋葱剥皮、切去根部

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4.顶尖部位也切下去

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5.对称切两刀，成4瓣，注意底部不要切断

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6.再对称切两刀，成8瓣

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7.再切，成16瓣

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8.小心将洋葱瓣展开

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9.裹上淀粉

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10.鸡蛋打散，裹上蛋液

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11.最后，裹上一层面包屑

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12.锅内放油

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13.7成热时将洋葱花放入

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14.中途将热油淋在洋葱花上，让花瓣舒展开

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15.将炸好的洋葱花放入盘中，已经像一朵莲花了

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16.根据自己的口味撒上孜然粉、辣椒粉就可以上桌了，随盘放番茄沙司、沙拉酱各一份