西兰花炒带子

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1.冷冻带子。。就是贝类的闭壳肌。干的叫瑶柱。超市有卖。

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2.解冻 控干水分 每个斜着切一刀。放盘子里待用。

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3.西兰花切段 大勺烧水，开锅加少许油。少许盐，把西兰花放进去烫软捞出。控水备用。

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4.大蒜切末。

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5.红黄椒切块。

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6.大勺内放底油。。放蒜末爆香。

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7.放带子炒20秒。放西兰花。。加少许盐。味精。。炒匀。加一点水淀粉，勾薄芡，淋香油。出锅。

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8.颜色缤纷。清淡可口。营养丰富。