咖喱土豆鸡盖浇馕

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1.鸡腿肉去骨切小块，用盐，料酒，淀粉腌制二十分钟。

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2.土豆，胡萝卜切小块。

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3.热锅少油下鸡腿肉翻炒至变色。

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4.下咖喱膏翻炒均匀，加一碗水煮至沸腾。

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5.下土豆和豌豆，盖上盖子焖煮至土豆熟透。

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6.下胡萝卜块焖煮十分钟，加盐调味，勾水淀粉煮开。