LEMON家的老大;钻钻的爸爸;表面上是一位好好先生;吃东西总是那么老三样。实际上最难伺候的就数这位BOSS老大了。不吃的东西还总有他的一套BOSS理论:什么身体会排斥;吸收不了~朝天椒、玉米、豌豆是BOSS最不爱吃的~LEMON有办法对付;这一款是BOSS全部不爱的食材,将其汇在一起,老大吃的津津有味!竟然没有发现是他平日里最讨厌的食材哦~豌豆、玉米的甘甜、朝天椒的为辣、鸡蛋的淡香;咸鲜甘甜非常爽口。此菜的做法超级简单,易于操作;而且属于无烟版的快手菜,非常适合初入厨房的美厨娘们哦!
点击查看大图1.准备食材:鸡蛋4个、红朝天椒2个、绿朝天椒2个、豌豆30克、玉米30克、盐1勺、油2勺。朝天椒切成等同于玉米粒和豌豆大小相等的小丁,用少许的盐腌制半小时。反而朝天椒不辣反甜。腌制好后倒掉多余的盐水,保留朝天椒丁备用。
点击查看大图2.将4个鸡蛋打入碗中,朝天椒丁放入到碗里。
点击查看大图3.焯烫好的玉米粒放进鸡蛋里。
点击查看大图4.切好的红朝天椒丁放入碗中。
点击查看大图5.焯熟的豌豆米放进食材碗中。
点击查看大图6.所有的食材加入后,放进1勺盐。
点击查看大图7.胡椒粉撒进碗中。
点击查看大图8.锅中放入2勺油,放入打好的鸡蛋以及食材,炒至鸡蛋凝固包裹住食材即可入碟。炒的时候避免粘锅底,中火即可,大火容易炒糊鸡蛋。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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