爽口三拼

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1.制作此菜的材料。

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2.芹菜切成段，比较粗的可以分成几条。

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3.西红柿切成圆片。

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4.大蒜剁成蒜泥。

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5.黑木耳用开水焯烫一下，然后摘去根部洗干净。

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6.芹菜里加入适量的精盐。

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7.芹菜中加入适量的白糖。

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8.加入适量的白醋。

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9.加入适量的蒜泥和鸡精拌匀即可。

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10.调木耳的蘸酱汁：用芥末加少许的精盐、白糖生抽、老醋拌匀即可。