蜂蜜蓝莓费南雪

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1.黄油煮滑，煮成焦黄色。

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2.杏仁粉和面粉、糖粉一起混合均匀，过筛备用。

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3.蛋白打至起泡。

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4.加入过筛的粉类中混合均匀。

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5.冷却的黄油倒入。

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6.充分拌匀。盖上盖子，放到冰箱里冷藏过夜再烤风味更佳。

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7.模具抹上一层黄油。

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8.倒入费南雪糊8分满。

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9.再在表面点缀上蓝莓酱。

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10.烤箱180度预热。

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11.中层上下火烤焙10至15分钟。