奶黄包

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1.准备包子皮材料。

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2.准备奶黄馅原料。

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3.用这么大的勺子舀6勺面粉。

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4.混入白糖和酵母，拌匀。

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5.加适量温水搅拌成絮状。

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6.盖上热湿毛巾，放在暖气片旁边第一次发酵（3小时）。

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7.发酵好的样子。

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8.动手排气，加面粉揉成团，继续盖上湿布发酵第二次（1-2小时）

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9.发酵完成啦。

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10.再次揉面，搓成条，切小剂子，松弛一会。

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11.这个时候来做奶黄馅，称好黄油。

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12.黄油软化，加白糖搅成羽毛状。

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13.加入剩下所有材料，搅拌均匀。

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14.放微波炉高火4分钟，每分钟拿出来搅拌一次，奶黄馅就做好啦。

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15.取一个小剂子，擀成皮，包入奶黄馅。

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16.像包包子一样包起来，有褶皱的一面朝下。

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17.包好的包子们放在抹了油的蒸格上。

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18.水快开时上电饭煲蒸15分钟。

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19.蒸好的第一笼包子。

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20.装盘即可。