南瓜派

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1.黄油室温软化， 搅拌成羽毛状；

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2.加入糖粉，用电动搅拌器搅拌均匀；

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3.将全蛋一个一个加入进去， 搅拌均匀后再加入下一个；

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4.加入过筛的低筋面粉， 搅拌均匀； ；

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5.加入杏仁粉和糖搅拌均匀；

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6.放入保鲜袋中， 再放入冰箱中冷藏一天；

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7.将南瓜去皮后切成小块蒸熟， 再用刀背碾成泥；

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8.将动物性奶油、糖和盐倒入锅中煮开；

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9.将鸡蛋一个一个加入，搅拌均匀后再加入下一个

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10.将煮好的奶油液用筛网过滤汁液到南瓜泥中；

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11.11. 过滤好的混合液加入南瓜泥搅拌均匀后再过滤一次即可；

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12.派皮面团取出来擀平，约0.3厘米厚，

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13.压入派盘中，用擀面杖擀去多余的派皮；

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14.将制作好的南瓜馅倒入派盘中约九分满；

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15.放入预热好160度的烤箱中下层， 烘烤45分钟；

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16.将提前融化的巧克力液放入模具中定型， 取出定型好的的白巧克力小动物 ；

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17.将打发好的动物性放入菊花嘴的裱花袋中， 挤上奶油花；

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18.再将草莓对切，放在奶油花上， 中间放上巧克力小熊即可。