 
喜欢水晶虾饺,最初源于它的名字,水晶—浪漫梦幻;再有就是它的造型,尖角弯弯, 整体通透、温润如玉;最后是触及味蕾后的软糯鲜香。周天做了创意版的水晶虾饺,踏雪寻梅一回,,,冬已渐行渐远,春已悄然来临。。。
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点击查看大图1.鲜虾剥皮洗净备用
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点击查看大图2.肉馅加入料酒、生抽腌制半小时后,放入葱末、盐、白砂糖调制成肉馅
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点击查看大图3.澄面、玉米淀粉俺3:1比例称好,虾倒入料酒、盐腌制10分钟
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点击查看大图4.将混合后的面粉中倒入沸水,并快速搅拌均匀,至没有干面,加盖焖五分钟
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点击查看大图5.加入玉米油,揉成均匀的面团
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点击查看大图6.取一小块面团擀成薄片,用模具压出花形
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点击查看大图7.取一小取两篇梅花加入少许肉馅后,上面放一只虾,将梅花面轻轻粘合。所有虾饺制作完毕,上锅蒸8分钟即可
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点击查看大图8.成品出锅了
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点击查看大图9.这是传统的水晶虾饺~
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点击查看大图10.摆个造型,“踏雪寻梅”~也蛮有意境的
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女