黄瓜三鲜水饺

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1.黄瓜洗净擦成丝。

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2.剁碎。

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3.放入纱布中挤干水分备用。

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4.大虾洗净去皮成虾仁。

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5.切成小粒。

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6.木耳泡发洗净剁碎。

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7.三个鸡蛋打散，入过中用油炒熟成小块。

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8.把上面几种材料混合，加三小勺盐，少许五香粉，少许香油，搅拌均匀。

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9.面饭放入盆中加水和成面团，揉至三光。

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10.盖上湿笼布饧10分钟，再揉至三光。

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11.揉好的面下剂子擀成饺子皮。

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12.包成饺子。

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13.包成饺子。

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14.入锅中煮熟盛出即可。

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15.煮好的饺子。