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这几天儿子考完试一直在家。每天都玩疯了。今天家里刚好有半盒淡奶油，冰箱里刚好有几个剩草莓。于是用了诗心的小四配方，做了这个蛋糕卷给儿子当点心。不如人家前辈做的好看哈。我就不明白了，同样的方子同样的草莓，怎么人家做出来成品那么好看。我这个丑成这样，都不好意思晒出来，这差距不是一般的大啊！只能继续努力了。
点击查看大图1.准备材料。各种材料称重。
点击查看大图2.分离蛋清蛋黄。蛋清碗里保证无水无油。
点击查看大图3.蛋黄加10克白砂糖，用手动打蛋器搅匀。
点击查看大图4.加入40克牛奶搅匀。
点击查看大图5.分次加入玉米油搅匀。
点击查看大图6.低粉，泡打粉，香草粉过筛两遍加入蛋黄里。
点击查看大图7.用刮刀翻拌至没有面粉颗粒。
点击查看大图8.蛋清加几滴白醋，分次加入30克白砂糖打发至湿性发泡。
点击查看大图9.取1/3蛋白到蛋黄糊碗里，翻拌均匀。
点击查看大图10.把翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白盆里，同样的手法翻拌均匀。
点击查看大图11.翻拌好的蛋糕糊。
点击查看大图12.倒进铺了油纸的烤盘中，抹平表面，用力震几下。放入预热好的烤箱。170度中上层20分钟。
点击查看大图13.烤蛋糕的时候打发淡奶油。淡奶油加30克糖用打蛋器打发。
点击查看大图14.打发好的淡奶油。
点击查看大图15.草莓洗净沥干水分。
点击查看大图16.烤好的蛋糕取出，上面盖上一层油纸，凉凉。
点击查看大图17.把打发好的淡奶油装进按了裱花嘴的裱花袋。
点击查看大图18.蛋糕凉至微温时撕掉油纸，切去边边。
点击查看大图19.翻面，挤上淡奶油。下面多一点，上面依次少一点。
点击查看大图20.在蛋糕下面摆上一行草莓。
点击查看大图21.卷起来。用油纸包好放入冰箱冷藏定型。
点击查看大图22.切块。在表面挤上淡奶油装饰。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
